Transformation des produits marins
85
Entreprises
5500
Employés
618,5
Valeur des expéditions au Québec en 2019 (M$)
Principales régions d’exploitation
- Gaspésie
- Îles-de-la-Madeleine
- Côte-Nord
- Bas-Saint-Laurent
- Régions urbaines et périurbaines
Principales activités
Ce secteur représente le maillon entre la pêche et la consommation des produits marins transformés.
Les entreprises expédient notamment des produits frais, cuits, congelés, fumés et des mets préparés.
