29 Sep GUIDE DE PÊCHE AU THON ROUGE SELON LA TECHNIQUE IKEJIME
Le CSMOPM est fier de lancer le Guide de pêche au thon rouge selon la technique ikejime, un nouvel outil à propos de cette technique qui permet de maximiser la qualité de la chair obtenue.
Le document a été élaboré avec l’aide de l’experte Henryette Michaud.
Pour vous procurer le guide, cliquez ici.
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